A gandulejar un poc s'ha dit.

Ai! Surt el sol, els ocells canten, els dies són més llargs, ... i ens encantaria poder estar una estoneta prenent la fresca, tranquils, sense preses. Bé, lo que entendríem per gandulejar o fer un poc es gandul, que sempre ens agrada.

A Cas Forneret ja tenim preparat es nostre espai reservat per gandulejar.
Té de tot: sa gandula de teles mallorquines, s'estormia de llatra, es taburet i, com no, una bona cervesa.
A gandulejar un poc s'ha dit!

Horari Pasqua 2013

Amics,

Per aquestes festes us tenim preparades molts novetats.
Per a què tothom tengui l'oportunitat de venir a veure-les ampliam l'horari:

Diumenge de Rams obert d'11h a 13.30h.

Del 26 de març al 7 d'abril, dimarts, dijous i divendres obrirem l'horabaixa de 17h a 20h. (excepte els dies de festa).


Us esperam!!

Diumenge de Rams

Sa Jaia Corema està a punt de perdre la darrera cama i es que la Setmana Santa ja és aquí. Si encara no tens la teva palma per a beneir, vine a veure'ns.

Per aquest Diumenge de Rams hi ha programades un parell de celebracions.

12 h.     Benedicció de rams i palmes a l'Oratori de l'Hospital.
             Processó cap a la Parròquia i celebració de l'Eucaristia.

12 h.     Celebració al monestir de les Monges Concepionistes.

17.30h  Dotze Sermons i Veneració de la Vera-creu al Monestir.

Què li puc regalar?

Arriba el dia del Pare i, amb ell, el dubte: què li podem regalar?

A Cas Forneret et podem aconsellar. Ja sigui jovenet, jove o no tant jove, tenim un parell de propostes que ben segur li agradaran.

Si li agrada la cuina: davantals, culleres i forquetes de fusta, llibres de receptes de cuina, motlles de panades, ...

Si li agrada el vi: botellers, capçana decorativa de taps de vi, botelles fusing de vi o altres begudes, tenim una selecció de vins de petits bodeguers de l'illa, ...

I a més: sabates, babutxes, licors, cervesa, llibres, ...

Creus que no trobaràs el detall perfecte?

Cas Forneret a Ekomind

Amics,

us volem presentar una web en la que pots trobar, suggerir i opinar sobre establiments EKO. Botigues, restaurants, cases rurals, etc., a on consumir productes locals, ecològics o de comerç just.

EKOMIND neix amb l'objectiu d'ajudar a les persones a trobar llocs "eko" amb l'objectiu de poder dur un estil de vida més sostenible i respectuós amb el medi ambient.

Com ja sabeu, Cas Forneret fa una aposta ferme per l'artesania i l'economia local i, per tant, tots els nostres productes són elaborats per artesans o empreses artesanes de l'illa.

Fira d'Oportunitats 2013

Ja ho tenin tot a punt!!

Mirau quina paradeta més xula que em preparat.

Tenim moltes oportunitats a 2€: tasses, plats, bols, ... No te les pots perdre.

Galletes rissades

Avui us presentam una delícia amb la que us podreu llepar els dits: la recepta de les galletes rissades. Aquesta recepta és de les que passen de generació a generació, o sigui que seguiu amb la tradició.

Es poden fer o bé amb l'aprimador rallat o bé amb el motllet de galletes per a la màquina de capolar carn (tranquils, tenim tot el que heu de menester a Cas Forneret).

Ingredients

170 gr. de sucre
1 ou
400 gr. de farina de força
150 gr. de saïm
50 gr. de llet condensada
1 cullereta de sucre de vainilla
1 cullereta de llevadura de sobre


Elaboració

Batre l'ou i mesclar-ho amb el sucre. Quan estigui ben mesclat, anar afegint a poc a poc el saïm, la llet condensada, la vainilla en pols i la llevadura, de manera que es vagi mesclant tot molt bé. Una vegada estigui tot lligat, es va afegint la farina fins que quedi una pasta compacta i fàcil de manejar.

A partir d'aquí, amb l'aprimador rallat aprimam la pasta fins que tingui una gruixa d'uns 0.5 cm de gruixa aproximadament. I tallam la pasta amb rectangles (una possible mida seria 4.5 x 10 cm).

En el cas de que utilitzem la màquina amb l'adaptador, anirem tallant la pasta a la mida que ens agradi.

Posam sucre damunt les galetes. Posam paper de forn a la palangana, o bé l'untam amb una mica d'oli,  i ja podem col·locar-hi les galletes.

Les enfornam 15 minuts a 180ºC.

Bon profit!